O orégano peruano é uma erva aromática nativa dos Andes, valorizada pelo seu sabor e aroma intensos, que são mais picantes e terrosos do que outras variedades de orégano. Com alto teor de óleos essenciais, o orégano peruano é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, sendo utilizado para realçar o sabor de pratos como pizzas, massas, molhos, carnes e saladas, além de oferecer propriedades anti-inflamatórias e digestivas.